Potong Kuku Ikut Sunnah Nabi

Cuba belek2 kuku kengkawan tu.  Kuku anak2 pown jangan lupa tengok.  Kuku suami pon tengok jugak.  Panjang ke kontot.  Ehehe..Hari ni di pagi Jumaat penghulu segala hari ada baiknya kita sama2 memotong kuku.  Nak potong kuku pula eloklah mengikut aturan sebagaimana di sunannahkan oleh Junjungan kita Nabi Muhammad S.A.W.

Okey,  basuh tangan tu dulu supaya kuku2 tu jadi lebih lembut dan mudah untuk dipotong.

 Mulakan dengan bacaan Bismillahirrahmanirrahim.

Lepas tu kita ikut sama macam mana gambar ni tunjukkan.

Senang jer kan.

Gambar kredit google

 Bila kuku2 semua dah potong, dah bersih kita pon senang hati nak sediakan makanan untuk keluarga.

InsyaAllah terjemin kebersihan. 

Barakah kehidupan.

Paddle Boat

Ni lah dia yang Deeja begitu teruja nak naik.  Bertempat kat Tasik Titiwangsa gak.  Dah la masa sampai kat sini kaunter tiket baru jerr tutup.  Jam 2.30pm baru buka semula.  Kalau ikutkan hati aku nak je balik umah.  Penat dan ditambah cuaca yang panas. 

Pastu kami ambil keputusan untukmenunaikan solat Zuhor dulu. 

 Paddle boat sedia menanti untuk disewa

Budak yang tak sabar dah. Yey

 Kasi test kejap

Dok ulang2 tanya bila boleh naik

Harga tiket

Oleh sebab kami naik paddle boat ni 1/2 jam saja, maka bayarannya RM3

 Tiket RM3

Haha....penat tau kayuh paddle boat ni.  Dah ler kami dapat yang gear dia tak berapa nak betul....

asyik melelong2 berpusing2 jer boat tu.

Tak mengikut pon arahan.  Geram jer rasa.

Penat kayuh tapi tak sampai2 tengah tasik.

Ntah camner kami cuba gostan kan dia......ha la.....laju jer....

Aisyeh camni kami jalan gostan ajelah.

Dan tak semena2 group mat saleh tu pown tiru kami....

ehehehe...tak la penat berkayuh cam td.

 cewah2....ceria sungguh Deeja n ayah

Sambil kayuh boat sempat gak lagi main2 air kat tasik tu

tak tau la suci ke tidak

Deeja sempat gak cuba kayuh boat, haha....penat katanya.  walhal tak jalan pon pengayuh tu.

Takper...kasi jer dia cuba...baru dia tau camner

 mama merapu snap gambo org pasang pelamin ngan khemah

 Tangkap gak gambor pengayuh paddle boat lain

Tapi sedih gak sebab tak sempat sampai ke air pancut tengah tasik tu.

huhuhu

Dah nk pulang ke tebing.

Dah hampir berlalu 30 minit

Takper lain kali InsyaAllah kami datang lagi

Kat tasik ni tak nampak pulak ikan. 

 Nampak yg hijau2 dlm air tu jer

Lepas balik petang tu gak dah terasa demam

Vespa @ Tmn. Tasik Titiwangsa

Lama tak berupdate blog aku ni.  Udah dari minggu lepas lagi....aku pulak demam...

Citer yang nak citer pown dah naik basi...sama basi mcm aku yang masih tak berapa sihat.  Masih gak batuk berkahak....hidung masih tersumbat.  Semalam cuti Deepavali mengemas rumah tapi tak siap2 gak kemas. Ngee... Lagi semak dari yang sebelomnya..

Sabtu lepas.  Niat di hati nak tengok vespa... 

Lepas dah bersarapan siap masak tengahhari lagi...siap2 isi dulu perut kat umah pastu baru pegi Tasik Titiwangsa.  Bleh save budget, kah kah...udahnya air kosong tertinggal gak kat umah.

Sampai jer kat sana terus teringat kat kengkawan2 lama...kawan masa stadi UTM dulu...masa minggu haluan siswa pon buat kat situ gak.. ehehe..melalut kejap ek....bukan apa...mengimbau kenangan.

Key...citer pasal vespa td tu, hihihi....bukan reti nak citer pown...tunjuk gambar jer lebih....

Ada ramai pengguna vespa yang berhimpun kat situ.  Datang dari pelbagai negeri...sanggup tu tau derang datang dari jauh.   Ni antara vespa2 yang sempat aku snap gambo dia...cantik kan vespa2 tu....

 Champion pon ada!

 Meriah kan vespa ni

 Geng Honda pon ada jg.  Dulu abah aku pon ada sebuah.  tapi dah let go...

 Ngeeee....geng Jipang pon tutut memeriahkan suasana

Sana sini ada vespa

Ada yang kenan dihati tak?

 Adakah si merah pilihanku?

 Atau kuning beraja di hati?

Yang ni lak pertandingan skuter jalan paling slow dan tak bleh jatuhkan kaki untuk controll vespa tu...
Pemenangnya dah lupa la...hehe

Okey takat tu jerlah aku citer.  Kang N3 pas ni baru citer jalan2 kat tasik tu.

Lap top berantenna!

Hehe...macam gempak jer kan tajuk lap top berantenna.  Alahai...sian kawan aku ni...lap top dia lak kena nasib macam ni.  Kehulu kehilir terpaksa bawak antenna ni. Kalau dapat liputan internet dahsyat laju ok gak.  Yang kengkawan lak siap usik macam lap to curi. :).  Sian dia...

Benornya tu bukan la antenna tapi kekunci untuk lap top dia.  Ntah macam  mana satu hari dah bukak kod kunci tapi masih tak mou terbukak jugak kunci tu.  Dah takde pilihan akhirnya terpaksa lah kerat saja kabel tu dan akhirnya hari ini setelah cuba sembur ngan WB 40 masih tak mou jujak terbukak, jawabnya gergaji ajerlah.

Gigih potong kekunci

Letak kekunci tu bukan apa ...sebab pernah gak terjadinya lap top kena curi....

Bak kata jenayah ada di mana2 pon.

Dengan pertolongan En. Hadi yang telah menggergaji kekunci tersebut, lap top tu dah takde antena lagi.

Dah nampak elok sesangat sepertu rupanya yang asal.

Takoottt...bahaya rokok...

Rokok biasanya sinonim diperkatakan dengan kaum  Adam.  Namun kaum hawa juga ada yang terbabit.

Kalo dikira dari segi kebiasaan di sekitar kita ada orang2 yang merokok termasuklah ahli keluarga.

Dalam adik beradik aku takde sapa yang merokok.  Abang2 ipar sebelah aku pun tak merokok.  Tapi pakcik2 aku dan saudara sebelah en. suami ada juga yang merokok.

Walaupun aku takde tauliah dokter, tapi nak jugak tulis sket pasal rokok nih.

kredit google

Dari yang aku baca merokok ni bahayanya boleh menyebabkan kanser, sakit jantung, stroke dan meningkatkan kolestrol.

Ngeee...takut kan...

Pastu orang2 yang menghidu asap rokok pun turut terkena bahayanya.  Asap rokok yang dilepaskan mengandungi kabon dioksida dan tar yang mana ia boleh menjadi racun di dalam tubuh.

Bilamana ibu-ibu yang hamil merokok kesannya kepada kandungan/janin lagilah.....

Boleh menyebabkan kelahiran pra matang, keguguran, kematian sewaktu kelahiran.

Biasanya ia akan menyebabkan masalah pernafasan dan kematian mendadak kepada janin.

Lagi sekali...sangat mengerikan.

Tapi aku pun faham...kalo dah menjadi perokok tegar ni susah kan nak berhenti..

Jual lah rokok tu semahal mana pun perokok akan beli gak.

Kalau aku ada salah tulis, minta ampun minta maaf.

Asal-usul kedatangan orang Banjar ke Tanah Melayu (Malaysia)

Sebelum tu aku nak beritahu, aku ambil article ni dari facebook iaitu setelah di share2kan.  Tapi aku terlupa sumber ni dari mana....di harap kepada penulis asal memberi keizinan kepada saya untuk sama berkongsi.

Asal-usul kedatangan orang Banjar ke Tanah Melayu (Malaysia)

Orang Banjar yang datang ke Tanah Melayu adalah berasal dari Kalimantan, Indonesia, di kawasan selatan Basin Barito, terutama sekali dari daerah Banjar Masin, iaitu pusat bandar daerah itu. Kawasan ini adalah terletak di bahagian tenggara Borneo. Di antara daerah-daerah utama tempat asal orang Banjar tersebut ialah dari daerah Balangan, Amuntai, Alai, Hamandit, Margasari dan Martapura. Sebahagian dari mereka juga berasal dari Sumatera Tengah di kawasan Bukit Tinggi dan Sepat. Daerah-daerah tersebut merupakan kawasan penanaman padi.

Oleh demikian, mereka yang berhijrah ke Tanah Melayu adalah merupakan petani-petani yang mahir dalam penanaman padi. Di samping itu, pekerjaan khusus seperti melukis, tukang permata dan berniaga juga ditekankan oleh mereka. Pekerjaan inilah yang membezakan mereka dari suku-suku bangsa lain di daerah orang-orang Dayak yang tinggal lebih ke utara barat Banjar Masin. Masyarakat ini juga dikenali dengan kemahiran membuat peralatan dari besi, seperti peralatan pertanian dan senjata. Kebanyakan mereka suka tinggal di lembah beberapa buah sungai seperti di sepanjang lembah Sungai Barito dari Banjar Masin hingga ke Asuntai dan Tanjung di utara., Tenom, Keningau dan Tawau. Orang Banjar ini pula terbahagi kepada beberapa puak dan di antara yang terbesar ialah Tanjung dan Kalua dari daerah Balangan, Amuntai dari daerah Amuntai, Barabai dari daerah Alai, Nagara dan Kandangan dari daerah Hamandit, Rantau dari daerah Margasari dan Martapura dari daerah Martapura. Masyarakat ini sering mengidentifikasikan diri mereka berdasarkan daerah tempat asal-usul mereka di Tanah Banjar.

Tarikh migrasi masyarakat ini ke Tanah Melayu tidak dapat dipastikan, tetapi menurut Afred Bacon Hudson seorang pengkaji orang Banjar, migrasi ini bermula dalam pertengahan abad ke 19. Penempatan yang awal sekali dapat dikesan ialah di Batu Pahat, Johor. Pada masa itu, mereka sering berulang alik berdagang dan berniaga kelapa kering melalui Siak, Bentan, Inderagiri terus ke Batu Pahat dan Singapura. Selain daripada itu Bagan Datoh di Perak juga dikatakan tempat pertapakan awal masyarakat ini di Tanah Melayu.

Dari Batu Pahat, mereka berpecah ke kawasan lain. Mereka masih lagi manjalankan aktiviti yang serupa seperti bertani, berkebun getah, kelapa dan sebagainya. Pada masa kini, masyarakat Banjar boleh didapati di beberapa kawasan pantai barat, terutamanya di kawasan penanaman padi seperti di daerah Kerian, Sungai Manik dan Bagan Datoh di Perak, Sabak Bernam dan Tanjong Karang di Selangor serta Batu Pahat di Johor. Di Sabah pula, orang Banjar terdapat di Sandakan

Selain daripada faktor perdagangan, kemiskinan yang mencengkam kehidupan orang Banjar di tempat asal mereka juga telah mendorong penghijrahan ke Tanah Melayu. Keadaan mereka di Tanah Banjar agak sukar kerana tanah pertanian mereka sering menghadapi ancaman binatang buas. Faktor ini ditambah lagi dengan kemelaratan yang dihadapi di bawah pemerintahan penjajah Belanda yang terlalu menindas masyarakat tempatan dengan pelbagai cukai dan peraturan yang tidak munasabah. Di samping itu, mereka tertarik dengan kemakmuran kehidupan di Tanah Melayu pada masa itu yang dikhabarkan oleh pedagang-pedagang yang berulang-alik ke Tanah Melayu.

Pihak penjajah British di Tanah Melayu pula amat menggalakkan penghijrahan masyarakat dari Indonesia untuk membuka dan mengerjakan kawasan pertanian yang baru kerana masyarakat tersebut amat terkenal dengan sifat tabah dan gigih dalam menghadapi cabaran hidup.

Ciri-ciri awal orang Banjar di Tanah Melayu

Apa yang dimaksudkan dengan ciri-ciri awal ini ialah sosio-budaya orang Banjar pada tahap awal pertapakan mereka di tanah Melayu iaitu sekitar pertengahan abad ke-19 sehingga pertengahan abad yang ke-20. Terdapat ciri-ciri yang dominan dan ketara pada masyarakat ini yang membezakannya dengan masyarakat Melayu tempatan pada masa itu. Di antara ciri-ciri awal yang dapat diperhatikan dalam masyarakat ini pada masa itu ialah, fahaman kesukuan, teguh pegangan agama dan carahidup sederhana, berani dan panas baran.

Fahaman kesukuan

Perkara ini adalah berkait rapat dengan keadaan mereka yang baru berhijrah dari Tanah Banjar ke Tanah Melayu yang masih asing bagi mereka. Jadi, bagi memastikan kebajikan mereka terjaga, mereka sentiasa tinggal dalam satu kelompok. Salah satu ciri terpenting wujud pada masyarakat tersebut pada masa itu ialah mendalamnya fahaman kesukuan. Bagi mereka, orang orang selain dari suku mereka dianggap sebagai ‘orang luar’. Keadaan ini telah mempengaruhi pergaulan, perkembangan pemikiran dan seterusnya keperibadian mereka. Faham kesukuan ini juga telah menjadikan masyarakat ini pada masa itu sebagai sebuah masyarakat tertutup. Jarang-jarang benar berlaku perkahwinan di luar suku Banjar. Justeru itu, faktor ini telah dapat mengekalkan beberapa ciri-ciri keperibadian yang tersendiri masyarakat ini. Contoh yang nyata ialah pengekalan bahasa pertuturan sehari-hari iaitu dialek Banjar dan kawasan tempat tinggal yang berkelompok.

Teguh pegangan agama dan cara hidup sederhana

Kebanyakan orang Banjar yang berhijrah ke Tanah Melayu adalah terdiri daripada mereka yang kuat pegangan agama Islam dan mengamalkan cara hidup yang sederhana. Maka, tidak hairanlah bahawa masyarakat ini amat condong terhadap perkara-perkara yang berkaitan dengan agama Islam dalam kehidupan seharian mereka.

Keadaan ini ditambah lagi dengan corak pekerjaan mereka yang berbentuk pertanian dan lokasi petempataan mereka yang agak terpencil daripada bandar, telah menyebabkan peluang untuk mereka mengikuti kemudahan-kemudahan seperti pelajaran, kesihatan, dan lain-lain amat terhad. Perkembangan pendidikan secara formal yang wujud dalam masyarakat ini hanyalah berupa kelas membaca al-Quran, mempelajari hal-ehwal syariat Islam sama ada di sekolah-sekolah agama rakyat mahupun di madrasah-madrasah. Bagi golongan yang berkemampuan pula, mereka menghantarkan anak-anak mereka ke sekolah-sekolah arab mahupun pondok-pondok di tempat lain. Bagi yang lebih berkemampuan, mereka juga turut menghantar anak-anak mereka ke Tanah Suci Mekah untuk mendalami ilmu agama. Amat kurang sekali yang menghantar anak-anak mereka ke sekolah-sekolah kerajaan mahupun ke sekolah Melayu kerana mereka berpendapat mata pelajaran yang di ajar tidak sesuai dan semata-mata hal-ehwal duniawi sahaja. Begitu juga dengan sekolah-sekolah Inggeris mereka khuatir anak-anak mereka akan terpengaruh dengan dakyah Kristian jika menghantar anak-anak mereka belajar di sekolah tersebut. Walaupun pada umumnya, fahaman sebegini wujud dikalangan masyarakat Melayu yang lain, tetapi keadaan yang wujud dikalangan orang Banjar amat ketara sekali.

Sebagai buktinya, sehingga awal tahun-tahun 60an, amat kurang sekali pegawai-pegawai kerajaan mahupun kakitangan yang berketurunan Banjar. Kalau pun ada, hanya pegawai-pegawai agama atau guru-guru agama. Ringkasnya mereka lebih berminat untuk bergiat dalam bidang-bidang yang bersangkutan dengan hal-ehwal agama Islam sahaja. Kesan lain yang dapat diperhatikan dan masih kekal sehingga kini ialah terdapatnya dengan banyak sekali sekolah sekolah agama rakyat, madrasah mahupun pondok-pondok dikawasan-kawasan yang majoriti penduduknya orang Banjar seperti di daerah Kerian, Perak mahupun di daerah Sabak Bernam, Selangor.

Keadaan kehidupan mereka juga amat sederhana, rumah mereka dikatakan kosong kerana tidak mempunyai alat-alat perabut seperti kerusi, meja dan almari. Peralatan yang ada seperti tikar mengkuang yang dibentangkan ketika tetamu datang dan lain-lain perkakas yang mustahak sahaja.

Satu hal yang agak menarik juga ialah, masyarakat ini tidak suka bekerja makan gaji dengan kerajaan kerana mereka lebih suka bekerja sendiri khasnya dalam bidang pertanian. Perkara ini juga berkait dengan kebebasan untuk mereka membuat perkara-perkara sampingan khasnya untuk mendalami ilmu-ilmu keagamaan. Pekerjaan bertani khasnya penanaman padi mempunyai ruang masa yang banyak dan bebas untuk mereka melakukan perkara-perkara tersebut seperti ketika menunggu musim menuai dan seumpamanya. Kedudukan seseorang yang tinggi ilmu agama juga amat dihormati dan mendapat tempat yang istimewa di kalangan orang Banjar. Nilai yang diberikan ke atas seseorang individu dalam masyarakat ini adalah berdasarkan keahliannya dalam ilmu-ilmu agama Islam. Nilai-nilai seperti ini menjadikan masyarakat ini begitu kuat dan taat berpegang kepada ajaran Islam dan kepada kepimpinan yang ahli dalam bidang agama Islam. Perkara ini jelas dilihat daripada kemenangan calon parti yang menjadikan Islam sebagai dasar perjuangan pada Pemilihan Umum Persekutuan Tanah Melayu pada tahun 1955 Kawasan Kerian, Perak yang telah diketahui majoriti daripada penduduknya terdiri daripada orang Banjar. Beliau yang dimaksudkan ialah Tuan Guru Haji Ahmad Haji Hussein, keturunan Syeikh Muhammad Arsyad al Banjari, seorang tokoh ulama besar berasal dari Tanah Banjar, Kalimantan Selatan, Indonesia.

Berani dan pemanas

Salah satu sifat yang agak ketara terdapat dalam masyarakat Banjar ialah bersifat berani dan pemanas. Masyarakat ini pantang dicabar dan bersifat panas baran. Penggunaan senjata seperti pisau (biasanya disebut lading), parang panjang atau badik (sejenis pisau juga), tidak asing lagi bagi mereka terutama ketika berlaku pergaduhan. Dipercayai juga setiap keluarga orang Banjar pasti menyimpan sebilah parang panjang di rumah masing-masing untuk menjaga keselamatan mereka. Orang Banjar sering dianggap sebagai masyarakat yang gemar bergaduh oleh masyarakat lain. Sebenarnya, sifat ini telah timbul secara turun temurun semenjak mereka menetap di Tanah Banjar lagi. Keadaan alam sekeliling di Tanah Banjar yang penuh dengan hutan belukar dan binatang buas menjadikan mereka sentiasa berhadapan dengan cabaran dan halangan dalam meneruskan kehidupan mereka. Orang-orang yang berniaga pula sering berhadapan dengan lanun dan perompak memerlukan mereka sentiasa bertenaga dan bersedia untuk bertarung dengan pihak musuh. Perkara ini juga telah menyebabkan mereka suka menuntut ilmu-ilmu persilatan daripada pendekar-pendekar tempatan mahupun luar. Keadaan ini terbawa-bawa dan akhirnya telah menjadi sifat dan perangai mereka sehingga sekarang walaupun semakin berkurangan. Ciri-ciri ini jugalah yang sebenarnya menjadi penyebab kepada pergaduhan yang telah timbul di kawasan petempatan orang Banjar seperti di Sungai Manik, Teluk Intan, Perak pada tahun 1940an dan 1960an mahupun di Batu Pahat, Johor pada 13 Mei 1969, atas gabungan sifat mereka yang kuat pegangan agama dan berani serta pemanas.

Orang Banjar kini

Kini, orang Banjar di Malaysia sebagaimana masyarakat-masyarakat penghijrah dari Indonesia yang lain seperti orang Jawa, Bugis, Mendailing, Rawa, Kerinchi, Batak, Minangkabau dan lain-lain lagi, telah mengalami arus perubahan yang pesat seiring dengan kepesatan pembangunan di negara ini sendiri. Proses asimilasi yang berlaku ke atas masyarakat ini amat ketara terutama apabila mereka sudah tidak tinggal lagi bersama-sama dalam kelompok mereka mahupun apabila berlakunya perkahwinan campur. Program pendidikan di negara ini juga sedikit sebanyak telah mengasimilasikan masyarakat ini ke dalam masyarakat Melayu tempatan. Generasi muda masyarakat ini sudah agak kurang mahupun tidak tahu atau malu untuk bertutur dalam bahasa Banjar walaupun ketika berbicara sesama mereka.

Sifat mereka yang suka merantau masih membara dijiwa mereka. Buktinya, apabila adanya pembukaan tanah-tanah rancangan sama ada oleh FELDA mahupun FELCRA, mereka akan memberikan sambutan yang menggalakkan untuk menjadi peserta. Kini, orang Banjar juga banyak didapati di kawasan-kawasan tanah rancangan contohnya di negeri Pahang.

Di petempatan yang majoritinya adalah terdiri daripada masyarakat Banjar, Perpaduan mereka masih erat dan mereka masih terus memelihara dan menggunakan bahasa Banjar dalam pertuturan harian. Namun, dari segi pengamalaan adat resam dan organisasi sosial orang Banjar serta prasangkanya terhadap orang bukan Banjar sudah agak berkurangan dan mungkin sudah tiada lagi. Sikap mereka terhadap pendidikan juga telah jauh berubah di mana anak-anak mereka juga telah berjaya melanjutkan pelajaran sehingga ke menara gading dan menjawat jawatan-jawatan yang tinggi di sektor awam mahupun swasta. Namun begitu, pendidikan agama masih tetap menjadi pilihan utama kebanyakan dari mereka dan buktinya dapat di perhatikan daripada ramainya anak-anak masyarakat ini yang mempunyai kelulusan agama yang tinggi terutama orang Banjar dari daerah Kerian, Perak dan daerah Sabak Bernam di Selangor."

Panggilan Haji

3 orang rakan tahun ini berpeluang untuk menunaikan rukun Islam yang kelima iaitu 'ibadah Haji.

Terdiri dari seorang rakan wanita iaitu Cik Fatimah dan dua rakan lelaki iaitu En. Mat Asripin Tasmin dan Dr. Mizan Aslam.

Aku tumpang gembira bila mereka memaklumkan akan berangkat ke tanah suci.  Sesungguhnya ketika ini kesemua mereka telah berada jauh di sana. Aku di sini mendoakan semoga mereka semua sihat wal'afiat dan dapat melakukan ibadah dengan sebaiknya.

Aku mendoakan mereka akan mendapat haji yang mabrur.  Begitu juga kepada ummat Islam yang lain.

Semoga aku juga diberi Allah peluang sebagaimana mereka untuk menunaikan Rukun Islam ke 5.

Amin.

Jom Cuba-Laksa Ketam Tumis

Pagi Ahad lalu abang ku dan seisi keluarganya datang umah.  Siap bawa ayam yang telah diperap untuk digoreng.

 Walaupun rupa paras ayam goreng ni biasa2 jer..tetapi rasa nya amat sedap dan memang mabeles.

Resepi dari Kak Cik (biras abang aku).

Masing2 dok menambah.  lepas seketul tambah lagi dan lagi.  :)

Mekasih pada kak Midah, abang Mi dan kak Cik.

Ok, sekarang baru nak cerita pasal laksa.

Apa istimewanya laksa ni?

Selain di tumis ia juga mengandungi haiwan laut tambahan iaitu encik crab

 Rupa sebelum kena siram kuah

Dah siram kuah

Tapi sikit sangat abang aku bubuh, walhal kuah banyak jer

Makanya aku nak kongsi resepi.  Resepi tumis n tambah ketam ni datang dari pn. 'Esha.

Ni aku dah modify sket dari resepi asal.

Aku alu2kan kengkawan untuk mencuba.

Resepi kuah

-  Sebungkus mee laksa.  Ikut suka nak yang kering atau basah.

*  Sebiji bawang merah saiz besar (tambah lagi jika suka)

* 6-8 ulas bawang merah kecil.

*  2 ulas bawang putih.

*  Sedikit belacan bakar.

*  Sebatang serai dipotong2.

*  Seinci lengkuas.

*  Cili kering - ikut suka pedas.

Semua  bahan bertanda * di kisar.

-  Daun kesum.

-  1-2 batang bunga kantan dibelah 4.

-  Satu tin besar ikan sardin di kisar(guna ikan fresh lagi bagus).

-  Minyak untuk menumis.

-  Seekor ketam.

- asam keping.

-  Garam.

Cara memasak

1.  Panaskan minyak didalam kuali.  Tumis bahan kisar sampai naik bau @ pecah minyak.

2.  Masukkan ikan sardin yang telah dikisar.

3.  Masukkan air, bunga kantan, daun kesum, asam keping dan garam.

4.  Bila dah mendidih masukkan ketam.

5.  Rasa sedap ke tak...ngee..

6.  Ok siap, boleh dihias.

Ketam tu cukup seekor sahaja...

Untuk bahan hiasan rasanya kengkawan tahu nak letak apa kan...

macam yg biasa2 jer kita letak.

Cubalah!

Sepetang @ Tmn. Metropolitan Kepong

Petang Sabtu lepas, dalam perjalanan balik singgah kat Tmn Metropolitan Kepong @ Tmn. Layang. 

Dikenali sebagai Taman Layang2 kerana sangat ramai yg bermain layang2 terutama di cuti hujung minggu.

Cuma hari aku pergi ni tak ramai sebabnya angin takdak!

Taman ni ada dua pintu masuk.  Pintu satu dan pintu dua.

Kami masuk melalui pintu 1.

Situasi kat pintu dua tak best sangat.

Ada taman jer ngan trek jogging.

Parking kat sini toksah citer.  

Alhamdulillah kami mmg bernasib baik, sampai jer selit kat tepi.

itu kelebihan keta comel!

kekurangan dia tak laju!

 Punya lah banyak layang2 yang dijual.  Nak yang saiz apa pon ada.  

Kecuali layang2 yang banyak2 tali tu.

 sorry ye..takde tau

 Deeja pilih saiz yg sederhana ..RM12.00

Dah banyak kali beli layang....ada yang rosak dan ada yang hilang

 berlari  cuba nak terbangkan layang2

 Terus berlari lagi..

 Usaha jugak....walaupun takde angin....Ngeee

 Pastu  main bubble pulak.  Yang ni RM5

Lepas ni dua tahun jangan mintak lg tau..:P

 Cuba tangkap buih

Dilarang memancing...tapi ramai je yg mancing..

termasuk aku pon pernah.  :D

 Taman permainan sedia menanti

sempat bermain sebelom pulang

Dulu kat sini ada keretapi (mcm ketaapi zoo) yang akan bawa kita keliling tasik.  

Tapi sekrang dah tak nampak.

Maybe kurang dapat sambutan.

Kalau cuti hujung minggu ramai yang melakukan aktiviti berbasikal, jogging, beriadah bersama keluarga dan macam2 lglah.

Jutaan Thanks pada KSWSK

Sangat2 berterima kasih pada blogger KSWSK yang telah 

memberikan link untuk template @ background tuk blog akak.

Terima kasih sekali lagi.

Jom jenjalan kt KSWSK

http://chentashayang.blogspot.com

Nasi Lemak Teh O

Agak2 korang sedap tak nasi lemak pagi Sabtu ni?

Ni aku masak bukan beli kat kedai.

 Teh O takde dalam gambar.

:)

Kasihan abang Hakim

Ni lah tujuan kami ke Batang Kali.  Menjengok anak saudara suami yang mengalami kecederaan siku.  Abang Hakim baru berusia 12 tahun dan kejadian ni menimpa setelah tak lama selesai menduduki UPSR.  Abang Hakim sekolah kat Utara tanah air (sek. asrama penuh). 

Masa tu abang Hakim main bola dan terjatuh sebab terkena kaki kawan (tersadung kaki).  Makanya masa jatuh dok tahan ngan siku.  Kesannya siku abang Hakim mengalami kecederaan.  Lapan hari lamanya abang Hakim duduk spital termasuk menjalani pembedahan kecil memasukkan wayar.  Lapan hari juga ibu dan ayah menjadi peneman setia abang Hakim.  Sekarang ni ada kat rumah ibu dan ayah.  Ulang alik pemeriksaan selanjutnya kat Hospital Selayang.

 Ngeee...ngeri tak?

Adoiii...aku pulak yang ngilu...

Bila abang Hakim genggam2 jari dia, besi tu pun akan ikut bergerak2.  Dokter pakaikan penutup kuning tu bertujuan untuk mengelakkan tersangkut2.

Kelmarin menurut kakak ipar kedudukan tulang tu sedikit lari dan dokter kat selayang betulkannya semula.

Sian abang Hakim.  Sekarang ni kat sekolah abang Hakim lepas periksa ada macam2 aktiviti termasuk menunggang kuda.  

Tak dapat disertai.

Didoakan semoga cepat sembuh dan ceria2 selalu.

Perjalanan ke Batang Kali

Lately ni en. suami takde ot, jadi hujung2 minggu dia tidak berkerja.  Kalau tak memang kurang sesangat masa nak kemana2 pon.  Kalau nak g pasaraya pon siap kena sukat masa.  Aku taklah kisah sangat pasal berjalan ni. Cuma aku suka bila en. suami ada kt rumah..dapat la makan sama2.  Anak pon boleh main2 ngan ayah.  Dan mungkin gak boleh tolong2 aku cam pi kedai ke, buang sampah ke...:)

On the way ke batang kali sempat lak singgah kat tasik...kat tepi jalan jer.  cam biasa Deeja jer jadi model aku...hehe

 Pemandangan tasik

Ada 3 tempat perhentian, kami berhenti di perhentian ke dua.

Masa melalui kat perhentian pertama dari dalam kereta aku nampak ada sekumpulan lelaki yang dok berkayak kat tasik tu.  Tapi tak dapat nak snap gambar tu.

 Tempat jenjalan...

Kat sebelah tangga tu ada ramai kaki pancing, tapi aku segan nak ambik gambar derang.

Family2 pon ada yang bawak tikar duduk2 tepi tasik sambil makan.

 Deeja makan ni jer, burger ayam....beli kat situ gak.  Mahai sket rege dia RM3.

Pastu Deeja dapat lak belon biru dari sorang budak pompuan yg usianya lebih kurang 6 tahun.  Mekasih.

Tapi belon tu berlubang la pulak. :)

Ala...budak tu pun mana dia tau kan belon tu ada lubang.

Walaupun berlubang tp dok tiup ulang2 kali jugak. :)

Perjalanan diteruskan.  Masih ada 30km lagi ke batang kali. 

Sepanjang perjalanan tu ada banyak tempat mandi manda tapi kami tak singgah pon.

Jenuh gak Deeja duk pujuk kami singgah.

Kang singgah susah nak balik dah.

Pastu kami melalui lak tempat ni.

Nama terperinci lokasi aku tak ingat.

Tempat orang ambik air bukit untuk dibuat air minum kat tepi jalan.

Menurut kakak ipar aku biasanya ramai orang dok tunggu turn nak ambik air.

Biasanya derang bawak bertong2 botol kosong untuk di isi air bukit.

Masa kami sampai tu ada 3 kumpulan sahaja.

Tapi  botol2 memang banyak.

Ada 4 saliran, tapi 3 sahaja yang berfungsi.

Satu lg hanya ada titisan air bukit sahaja.

Mungkin ada yg menyekat aliran air.

Tapi ada juga kisah seram derang bercerita sekitar jam 9 malam ada suara menegur....

"Saya dah lama tunggu, bagi lah saya pula ambik air".

Bila ditoleh....masing2 ca alif but..... hantu...

Pastu ni budak ngada2 nak tengok lembu bila trepandang gambar lembu tu.

Walhal tu iklan sapa2 nak tempah lebu untuk qurban.

Last sekali singgha beli buah.  Aku punya la aim buah mata kucing tu.  Tup2 en. suami kata tak elok.  

Last2 beli buah epal jer.

Tak lama lepas tu kami pon sampai ke destinasi.