Gula-gula Kaki

Nama berdaftar dia 'Big Foot'.  Budak2 panggil 'gula2 kaki'. Rupa parasnya ala2 tapak kaki manusia bersaiz comel.

Dijual di kedai runcit berhampiran taska anak.  Kat situ juga ada Kafa.  Kalau petang hari bersumbat budak2 sekolah nak beli gula2 ni.  Hari2 sold out! (Asal pegi jer habis)

Anak aku pun sama.  Tp tak la hari2 aku beli.

Harga sepeket ialah 20 sen. Kuantiti dia 1.

Tak silap ada 4 perisa.

Rasanya pula masam2....yg kaler kuning tu masam tak hingat.  Anak aku tak makan pun.

Elok la, tak baik untuk otak kan...

Yang ni perisa lemon ngan strawberry

Gula2 ni bersalut soda powder, tu la yang buat masam.

Yang ni nampak bentuk kaki jer tp bentuk jari tak nampak

Ms koyakkan plastik ni, bersepai soda keluar.  Tu yg nampak putih2 atas pelapik.

Yang ni kengkawan nampak tak bentuk jari jemari tu?

Hari tu ada ternampak plastik gula2 tangan.  nampak gayanya satu spesis ngan gula2 kaki ni gak.

Wadai Kipeng

Alhamdulillah...pagi yg indah ini dapat bersua kembali.

Pagi ni nak cerita pasal Wadai Kipeng yang tak semenggah mana aku buat tapi nak share jugak.  :).

Walaupun rupa parasnya buruk (yg aku buat, orang lain buat cantik jer), tetap akan ku tatapkan untuk kengkawan.

Wadai Kipeng merupakan makanan tradisi kaum Banjar.
Tapi aku rasa sekarang ni kaum bukan Banjar pun dah ramai yang pernah makan makanan ni.

Jangan gelak besar2 yer hasil air tangan ku yang tak sempurna ini.

Org buat kuah dia pekat2 jer...aku buat kuah boleh berenang2.

Org buat kuah dia kaler coklat2...aku buat kuah kaler putih.

Ha..ha..nampak sangat tak menjadi nyer kan.

Tapi habis gak dimakan. Tu pun 2 hari baru habis...hulala..

Bila nak buat kenalah ada...tepung pulut

Ni bahan rasmi dia...boleh untuk 10 org makan

• 500gm tepung pulut - diayak terlebih dahulu
• 1 sudu besar tepung beras - diayak terlebih dahulu
• 1 sudu teh air kapur (tak nak letak pon boleh juga)
• 2-3 cawan air suam
• sedikit garam
• Gula merah/gula melaka yang dimasak dengan 2 cawan air dan ditapis.  ambil airnya.
• lebih kurang 2 cawan santan sederhana pekat
• 2 helai daun pandan yang disimpul

Cara nak buat.

1.  Satukan tepung pulut, tepung beras, garam dalam bekas.  Bancuhkan menggunakan air suam sehingga mendapat doh yang cantik. Jangan terlalu keras, jangan lembik sangat. Sedang2 aje.

buruk rupa doh aku...hehe

2.  Pastu, cubit sikit tepung tu dan gentelkan bentuk bulat dan penyekkan sikit kat tengah.  Buat sampai habis.

Ms ni tau la betapa lenguh tangan nak menggentel tepung.  Siap boleh tertido

Letakkan dalam bekas yang telah ditaburkan ngan tepung.  Aku guna tepung pulut tu jer.

3.  Seterusnya panaskan air gula melaka/merah tadi bersama daun pandan.  Guna api yang kecil sahaja. Masukkan tepung yang telah digentel.  Bila tepung timbul dipermukaan tandanya tepung sudah masak.

4.  Masukkan santan dan gula.  Didihkan juga dengan api perlahan.

5.  Perasakan dan boleh tutup api.

Gambar carian Google

Patut rupa dia cam gambar di atas

*  sesetengah orang hanya hidangkan bila dh beberapa jam untuk memberi ruang kuah meresap ke dalam tepung.  Yang aku buat siap2 jer terus hidang.  Boleh gitue?

ada ke agaknya orang nak cuba resepi yang aku buat pun tak semenggah ni erk?

kes bakar lagi

Salam sayang buat kengkawan semua....semoga ceria2 sj petang  hr ini...

Ni lg kes bakar2.  Kat rumah mak mertua kakak aku bertempat kat Tebuk Mufrad Sg. Air Tawar, aku dan keluarga telah dijemput meraikan majlis harijadi anak tunggal perempuan mereka (Pakcik Tauhed dan Makcik Noriah).
Ni hanya dihadiri keluarga saja.
Ada jg jiran terdekat yg hadir

Citer pendek ajerlah yer

Antara yang telah menjadi 'bakaran' malam itu ialah.....daging kambing, ikan kembung dan sosej.
Sosej saja la utk budak2.  Tp tiada dalam gambar

 Ini daging kambing.  Ada yg gedabak2, ada yg berbentuk sate.

 Yg. baju biru tu abang ipar aku, cheegu tu

Sorang lg tu adik abg ipar

Ikan kembung yag sedang di bakar
Aku suka sbb rasa pedas2.

Tengok sajalah ragam budak2 ni, tak sabar2 dah...lapar la cik..
Eh...silalah makan...cewah...mcm la aku ni tuan rumah.

Biarpaun tak sabor nak makan, tapi tetap diadakan bacaan doa terlebih dahulu.
Biar lebih berkat kan.

 Kek harijadi.  Kat dalam dia ada aiskrim.  Sedap!!

Tuan empunya diri (berbaju merah) memotong kek ditemani suami.  Alolo...romantic gitu

Lepas dah makan itu ini, kami pon beransur pulang ke rumah.

Terima kasih atas jemputan.

mengimbau kenangan

Hujung minngu lepas aku ngemas2 la kat bilik paling  kecik kat umah aku. Bilik lain2 pon kecik , mcm ada bilik besar lak yer.  Pastu terjumpa la sebuah buku yang berbalut gambo abang dolu2. Hahaha...bukan abang toing2 yer.  Ni ha...aku terjumpa buku lagu masa aku tingkatan 4.  Kat dalam tu pun siap ada jadual periksa akhir tahun yang tertera tahun 1993.  Lagi 2 tahun genap la usia buku ni 20 tahun. Buku lagu tu aku balut ngan gambar Kid gitaris kump. Gersang yang sekarang gitaris Search.  Lagi satu yg senyum2 tu gamba Eddie gitaris kump. CRK.  Ms buka buku tu tersengih2 aku...lawak jer rasa.

Owang soh balaja aku tulis lagu lak.

 Muka depan, Kid Gersang @ Search

Muka belakang, Eddie CRK

Aku bukanlah peminat gitar ataupon peminat kedua2 gitaris  ni.  Tapi saja jer aku letak kasi nampak rock sikit la kononnya buku lagu ni.

Kawan2 kelas aku pon ada buku lagu...tapi kami takat ada buku lagu jer la.  Tak pernah la pegi nengok artis2 nyanyi.  Masing2 copy mengopy.  Dan aku rasa bubudak sekarang ni pun mungkin ada lagi yg buat mcm ni.  Aku agak jer la.  Skrg kan dh modern.

Meh tengok lak lagu apa yang aku ada...

Ni salah satu lagu fav. aku....'Asyik' dendangan Damasutra.

Lagu ni penuh makna...mengenai kecintaan hamba terhadap penciptanya.

Cantik tak tulisan aku masa tu? 

Masa sambung stadi ada kaset lak.  Tinggal ni jer yg aku simpan...yg lain2 dah rosak...kena rembat pon ada. Paling tragis aku terbeli kaset Siti Nurhaliza tiruan dengan harga original.  Bukan ada duit pon, tp sebab suka sangat aku beli gak... ms tu album ke 2 beliau tgh meletop2.

Antara yg tinggal dlm simpanan n masih elok

Tp yg cinta rasul tu ms dah kahwin br beli. En. suami yg beli.

Yg tepi sekali cover cartoon tu takde dalam pasaran.  Kawan aku bagi, lagu2 alternative termasuk 2 lagu yg dia nyanyi.

MLTR...suka lagu2 dia.

Spring ok la...tak minat sgt pn tp ntah mcm mana bleh terbeli.

Yg U.ks tu paling aku berhantu...suka sangat2...

Yang aku sayang dah hilang 'Balada gemilang'

Kaset nasyid 'Suara Hati' pon dah hilang.  Dalam tu ada lagu2 The Zikr (Raihan), Nada Murni (Hijjaz).  Lain2 kumpulan aku tak ingat.  Lagu2 yg ada sekarang pun banyak yg disadur semula dr album tu.

Aku layan jer la mcm2, tp bukan la fanatik sangat...Zaman stadi tu aku layan juga group PMI.  Derang rajin tarik aku nk join group tu, tp aku jer yg malas.

Sekian saja...sory yer kalau boring.

Luah perasaan

Sumber: dari Facebook rakan

Lengoh kaki ye bang

Lokasi kejadian: Highway  LATAR

Stylo la abg ni bwk motor

Lengoh kaki dah agaknya

Semoga selamat sampai ye bang

KSWSK Rising Monster Giveaway

Dirimu yg tak serik

Mama tahu anak mama suka bermain air

Walaupun suatu ketika dirimu pernah ditelannya

Takkala itu mama yang tidak pandai berenang terjun ke dalam kolam

Niat di hati hanya mahu menyelamatkan insan kerdil

tanpa mengetahui siapakah si kerdil yang lemas 

kerana menyeberang ke kolam dewasa

Si kerdil mama julang ke ruang udara

Ya Allah anakku rupanya

Ku tepuk2 belakangmu

Kau memuntahkan air yang telah ditelan

Alhamdulillah dirimu selamat

syukur sangat2 pd mu Ya Rabb

Tapi dirimu memang tak pernah serik

Habis muntah air diluahkan

Berlari kembali terjun ke dalam kolam

Lohhhhhh

Baru mama perasan

Hand phone dan remote keta mama bawa terjun sekali

aruah handphone mama

sementara remote acik Mi keringkan di bawah kipas

Di mana kejadian

Di sinilah...di kolam ini

Jangan gatal2 menyeberang lg yer sayang ke kolam dewasa

Antara mereka dan kita...

Aku ambil dari paper Harian Metro minggu lepas

Ada sesiapa terasa tak?

Sentap ke tak?

Putat

Kali ini nak berkisah sedikit mengenai buah putat.  Mungkin ada kalangan kengkawan yang tidak pernah memakan buat ini.  Inilah yang dinamakan buah putat. Berwarna hijau dan sedikit kemerahan.

Pokok ini biasanya tumbauh kat tepi2 sungai,lembah2 dan kawasan yang tanah lembab.

Pokok putat yang abah aku tanam ni dekat tepi sawah.

Buah putat yang telah matang.

Nama scientific...Barringtonia Racemosa

Buah putat yang berjurai2.

Yang muda berwarna merah maroon akan bertukar menjadi lebih hijau.

Usia buah putat dalam gambar ini adalah paling elok untuk dipetik.

Sebab tu gambar ni tak rimbun buahnya sebab dah kena petik. :)

Kalau dah tua sangat tak elok sebab isinya keras dan rasa seperti bersabut.

Pokok ini tidak bermusim dan berbuah sepanjang tahun.

 Yang ini bunganya.  Mempunyai 4 kelopak. Berwarna merah ungu ataupun sedikit putih.

Pokok putat....kurang cantik sebab daun berlubang2.

Pucuknya sewaktu muda berwarna kemerahan dan juga boleh dijadikan ulam.  Pucuk yang kemerahan akan bertukar menjadi daun hujau seperti di dalam gambar. 

Agak tinggi juga pokok putat ni.  Tp pokok kelapa kt belakangpokok putat tu lg tinggi yer.

Pic. kredit google

Oleh sebab lupa nak petik aku pinjam gambar yang last ni.

Ni gambar buah putat yang telah dibelah.  Biji putih yang di tengah tu jangan pulak kawan2 makan.  Buah putat dan pucuknya sesuai dijadikan ulam dimakan dengan nasi panas  cicah sambal belacan.

Rasa buah putat ni sedikit kelat.

Dikatakan dengan memakan buah putat juga boleh mencegah gatal2 kulit.

Pucuknya pula dikatakan boleh melancarkan peredaran darah dan menjadikan kita awet muda.

Tapi awas buah dia  jangan makan hari2 nanti sembelit aku tak tanggungjawab tau.

Cara lama bakar2

Salam pagi Jumaat.

Kalo semalam aku cerita tentang sembelih lembu, hari ini aku nak bercerita tentang membakar kaki lembu secara tradisional or cara dulu2.

Sebelum tu aku mintak mahap la kalo ada sapa2 yang rasa geli geleman tak lalu nak makan ke kan bila nengok cara bakar tu. Nge hehe.

kenapa nak bakar....sebab itulah cara nak kikis  bulu dan kulit kat kaki lembu tu.

Mumula sekali sediakan kaki lembu. kikiki, cam nk masak lak.

Sediakan sabut untuk dijadikan bahan api.  Tindan2 kan sabut tu.   Letak tempurung kelapa.  Kat sini kayu pun ada digunakan.  Kalo orang sekarang banyak guna arang dah siap jual kat kedai tu kan...

Tak pon bakar dalam tong drum yang dibelah dua.

Pastu nak idupkan api biasanya gunakan sedikit minyak tanah.

Jangan lupa mancis untuk menyalakan api.

Satelah bahan bakar dah mula menjadi bara bolehlah diletakkan kaki lembu tadi.

Masa proses menyalakan api ni dia punya asap tersangat ler banyak.  

Yang korang nampak ni sikit jer.

 Bakar lah sampai agak kehitaman

Cuber korang cari mana kaki lembu tu.... dah sama kaler ngan bahan bakar.

Bila dah sejuk barulah boleh dikikis.

Qurban keluarga

Selamat pagi hari kengkawan.

Ni baru nak berkisah tentang qurban kat kampung aku.  Ni qurban keluarga.  Kejadian pada pagi 11 Dzulhijjah bertempat di rumah Pak Usu kat Sungai Besar.  Jalan kaki dari umah aku 5 minit jer kot.  Tp ari tu aku naik keta tak jalan kaki la pulak. kehkehkeh. Yoyo jer kan.

Qurban ni umpama dah menjadi acara tahunan keluarga.  Anak cucu sama2 melakukan qurban.  Kali ini disertai orang2 kampung untuk mengerjakannya.  Kami mengorbankan dua ekor lembu tahun ini.  Asalnya ada jugak kambing sebab ada yang nak aqiqah anak lelaki last2 dia ambik 2 bahagian lembu.

Tp kurang meriah sket sebba tahun ni tak ramai yang dapat hadir (kalangan keluarga).

Yang lawaknya order dua ekor tp lembu datang sekor jer.  Kapel dia tak datang la pulak....  yang empunya lembu tu salah dengar pesanan.  Last2 pagi tu baru hantar sekor lagi.  Sib baik ada, tapi kecik sikit.

Masa ni lembu dah ditumbangkan.  Kejap lagi bermulalah.

Amboi adik baju oren tu...menjeling manja yer...

Dengan lafaz Bismillah...diikuti laungan takbir penyembelihan dimulakan.  Aku first time tengok life dekat2.  Sebelom ni ada pon tengok jauh2 jer.

Untuk qurban kali ni aku join sepanggu.  Dah lama sangat aku nak tp asyik penuh jer.  Untuk anak aku dulu dah buat kat kampung mertua.

Ms bermula penyembelihan, teringat pengorbanan Nabi Ibrahim terhadap anaknya Nabi Ismail.

Kerana taat perintah Allah, Allah telah menukarkannya dengan seekor kibas.

Tak nampak lak gambar mumula sembelih.  Aku dah tersalah upload gambar.

Yang ni lak kelabu asap gambo dia.  Padahal takde org bakar jerami pon....  

Saat ni lg rs lain macam sket...ngeee...

Setelah betul2 lembu itu meninggalkan alam nyata, barulah dilapah.

Aku cakap kat Deeja.  Allah hantar lembu itu ke syurga...

Masa potong tulang temulang sepupu aku telah menggunakan parang yg begitu gabak (diperbuat dari mata tracktor yg patah).

Aku tengok pon ngeri...macam nak pancung org jer...tp aku takde snap gambo tu...rugi2..sebabnya kamera dah simpan kt keta.

Yg baju hitam tu sepupu aku (bapak budak dah), yg baju kelabu tu anak sepupu aku...

Korang basuh perut tu sampai bersih2 yer..

Yg ni keja sapa aku tak tau.

  Buat main2 pulak yer korang.

Ngeee

Daging dipotong2 dan ditimbang untuk diagih2kan kepada penduduk kampung.

Benornya pada waktu tu seberang umah paksu pon buat qurban juga.  Jadi orang kampung silih berganti saling membantu.

Sampai sini saja...gambar lauk dh dimasak aku lupa nak ambil..adoyai..

Bila Deeja makeup2

Dah lama takde N3 baru,  mood pn dah menurun.  Rasa mcm dah tak tahu nk start dr mana.

******
Tambah lak pc mengong, adoi la..

Anak dara tunggal aku ni bukannya suka pakai bedak.
Ikat rambut pon tak suka.  Potong rambut pn dia tak kasi.

Tup2 bermain ngan alat makeup aku yang tak seberapa mana.

Yo lah...harapkan aku ada bedak ngan lipstick jer...

Mascara ke, eye shadow ke...tak dak pown.

hehe...aku bukan kaki makeup
Makeup ngan air sembahyang jer

sapu bedak kat muka, berbelak2 u

 Konon2nya eye shadow ler tu. muhehe

Wah...leher pun sapu

Akhir sekali lipstik.
Lepas Deeja guna terus lipstik ni hilang.
Tak jumpa lak aku mana dia letak.

Busy

Buat ms ni tak dapat nak update citer...bz ngan MQA visit lepas raya ni.  Civil ke, Mechanical ke, Electronic ke waima Electrical tiap kali visit baik Diploma ke Degree ke sumer pon aku kena terlibat.   Uhuhu..

Pic. credit Google

Lain kali aku citer2 lg..